С чего начать?
Последователи доктора Хея советуют начинать с так называемого бесшлакового дня. В этот день можно выбрать любую трапезу из четырех предложенных:
1. Ешьте только овощи (в зависимости от сезона) в сыром и/или слегка тушеном виде и/или салаты из них, приготовленные в соответствии с таблицей сочетаемости продуктов. По желанию можно выпить немного овощного бульона.
2. До 15 часов ешьте, сколько хотите, свежие фрукты (только не бананы), а после 17 часов – 2 банана средней величины и 2 средние картофелины, сваренные в мундире.
3. Тем, у кого чувствительный желудок и кишечник, рекомендуется в бесшлаковый день «картофельный напиток». В 2 л воды отварите без соли 0,5 кг молодого вымытого картофеля с кожурой или старого очищенного. Разомните пестиком картофель с отваром и пейте порциями в течение дня.
4. Картофельно овощной суп. Помойте и почистите 3 картофелины, 2 луковицы, корень сельдерея, 3 моркови (овощи среднего размера или чуть больше). Залейте их 1,5 л воды и отварите не соля. Добавьте 3–4 пера зеленого лука и другой зелени по вкусу, тмин, чеснок. Разделите суп на несколько порций и ешьте в течение дня.
Таблица 4.1
Таблица сочетаемости продуктов при раздельном питании
В бесшлаковый день можно пить много жидкости: травяной или зеленый чай, минеральную воду без газа.
Осталось добавить, что сторонники раздельного питания обещают нормализацию обмена веществ. Ни один институт в нашей стране не изучал метод доктора Хея. Однако зарубежные источники информируют: тучные действительно худеют, худые поправляются, а остальные приобретают силы и жажду деятельности. О болезнях все они вспоминают меньше и меньше. Можно проверить это, не ограничивая себя сильно.
Перестройка питания с обычного на раздельное при наших застольных традициях – это непросто. Возможно, переход вам придется осуществлять постепенно.
Похожие рефераты:
